最熟悉的美味,精選全台老字號餐館!一起來場穿越時空的美食之旅吧

在網路世代,用手機滑一滑,總有收集不完的新店情報,把口袋名單塞到滿出來!但是消費者喜新厭舊、開店成本高昂、商圈轉移等因素,總使得開店週期變得有限,雖然可嘗鮮的店家看似越來越多,可是總比不上回憶裡某間店的地位呢?這篇報給大家知道幾間一說出口就是回憶殺的美食店家,即使分店數不如以往,但是能在某個城市、某個角落找到它們,它們都還在!不妨一衝尋找那回憶中的味道吧!

 

龐德羅莎

龐德羅莎登台時間長達 34 年,是老字號餐廳,點主餐就可享用沙拉吧吃到飽,有沙拉、甜點、水果、飲料、湯品、披薩、冰淇淋、鹹食等美食都可無限享用,整體沙拉吧的水準高於平價牛排店的沙拉吧,一分錢一分貨不冤枉,目前全國分店數在台北市有兩間,台中市一間。

 

香雞城

1984 年創立的香雞城出現在大家的青春裡,很多人都有兒時戴著手扒雞手套吃香雞城手扒雞的回憶。可惜店鋪陸續消失,僅剩創辦人在宜蘭留下的加盟店讓粉絲們回味。香雞城在消失二十年後,第三代接班人延續阿公留下的老味道,於新莊開設直營店,用新時代的香雞城回歸,也開啟電商網購通路販售。

 

小歇泡沫紅茶店

小歇是學子在課間或是放學後最愛聚集聊天的泡沫紅茶店,餓了可以點簡餐,口渴可以點飲料,相對親民的售價讓學生能夠負擔又能吃飽,吃飽喝足後的找樂子,一定要玩玩店裡的星座運勢機。位於新店的小歇在多年前更是成了電影「我的少女時代」取景地點,讓小歇更加被確立是學子心中純真年代佔有一席之地的店家之一。

 

小騎士德州炸雞

小騎士德州炸雞在 1984 年登台,最多店舖數曾在全國高達 52 間。後來因南北代理商不同,南部代理商以「小騎士德州炸雞」營運,北部代理商則以「「小鬥士德州炸雞」營運,曾經在北部僅剩下京華城內部的店鋪在營運,在京華城結束營運後,改名「小勇士德州炸雞」在大安區的信義路重新出發,吸引不少昔日老顧客上門回味。

 

TGI FRIDAYS 星期五餐廳

TGI FRIDAYS 星期五餐廳是全台第一間休閒美式餐廳,創始店敦北店開業達 24 年,已於 2015 年結束營業,登台時間達 30 年。數年前歷經淘汰虧損店面、調整菜色與人力等種種改變,有重新擦亮招牌的趨勢。展店策略也從過去街邊店往商場內部轉移,搶攻年輕族群市場。

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