台灣農遊大搜查!循著食物香,探索產地與背後的人文歷史故事。

台灣四面環海,農林漁牧業發達,物產豐富,不但有好風景,優質農產,在這些店家、物產與當地人文歷史結合之下,發展出別具特色的旅遊體驗,眼睛看得目不暇給之外,是攝影玩家、網美們追逐的拍攝景點。這裡報給你幾處值得探訪的景點,細細品味背後的人文故事,也帶來視覺與味覺的享受。

 

福興手工麵線

現在的食品多以機器取代人力,也更突顯傳統技藝的難得。福興手工麵線是位在巷弄內的民宅,來到此可看到沐浴在艷陽下的手工麵線用古老製程製作、晾曬呈現。純手感的麵線口感 Q 彈,彷彿吃下了陽光加持的幸福感,也讓我們看到傳統產業樸實、踏實的一面。

店家資訊
地址:彰化縣福興鄉福興路 129 巷 9 號
電話:04-778-3133

 

金漢柿餅教育農園

金漢柿餅教育農園販售柿餅、柿干、柿霜等製品,也提供導覽解說、柿染 DIY 體驗。曬柿場地不大,但是非常好拍,店家設置略高的平台,讓遊客都能拍到以邊古厝為背景、無閒雜人入境的曬柿照片,或者也可以在曬柿架上,仰望陽光、柿子、光影,在陽光下非常舒服。園內規劃完善,坐著休息的空間、洗手間都有準備,植栽點綴,佈置富有古意,免費參觀又能拍很多美照!

店家資訊
地址:新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段 501 號
電話:03-589-2680

 

大池豆皮店

賣點是能看在豆皮工廠看到曬豆皮與品嚐新鮮的豆皮、豆花、豆漿。店面隱身在小巷住宅當中,用餐環境相當簡單且陽春,卻不斷有觀光客慕名而來。招牌的煎豆包必吃,外層煎得金黃香酥、內部柔嫩飽含水分,由於本身帶點鹹度,加入一點店家提供的胡椒就很夠味,多咀嚼幾下,逐漸有清新豆香滿溢口中,配上豆漿與豆花,就是極為古樸的台式點心。

店家資訊
地址:台東縣池上鄉 39 之 2 號
電話:0952-011-556

 

井仔腳瓦盤鹽田

井仔腳瓦盤鹽田知名度或許不及七股鹽田響亮,但是在遊客眼中評價極高,是歷史悠久的古老鹽田,至今仍用古法生產天然海鹽。一堆堆如小型金字塔的鹽堆在倒影下極為美麗,在天氣好的黃昏,站上觀景台望向鹽田及出海口的大景,如蛋黃般的夕陽散出光暈渲染整片鹽田,更令人看到目不轉睛。園區內設有曬鹽體驗、導覽解說,讓遊客了解海鹽的傳統曬鹽製程,並販售鹽製作的食品與周邊商品。

店家資訊
地址:台南市北門區西南郊復育鹽田
電話:06-786-1629

https://www.instagram.com/p/CKte3Xvhy8K/?utm_source=ig_web_copy_link

 

阿亮香菇園

阿亮香菇園是開放遊客採菇、秤重購買與提供導覽解說的園區,目前是新社鄉唯一提供全年可採香菇體驗的農園。現場一朵一朵大又厚、新鮮、香氣十足的香菇會讓香菇控興奮不已。等不及買乾貨香菇回家料理,也能在現場先購買香菇點心、料理等熟食祭祭五臟廟,對香菇更狂熱者,店家販售菇類太空包給遊客回家自種。

店家資訊
地址:台中市新社區協中街 131 號
電話:04-2581-0893

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