豬瘟退散!守護滷肉飯!吃不到會哭的十家名店

豬瘟肆虐亞洲國家,台灣近期也開始淪陷,搞得大家人心慌慌,想到如果未來豬肉價格大漲,吃不倒、吃不起豬肉怎~麼~辦~尤其是台灣的平價國民美食「滷肉飯」,油亮軟嫩、甜而不膩的滷豬絞肉,可讓鄉民們發動非常召集,大喊守護台灣豬!到底滷肉飯在台灣人心中有多重要?其實國內曾舉辦過大大小小的滷肉飯比賽,更有不少店在名人、鄉民的認證下爆紅,不說了,讓大家趕緊看完內文介紹的十家知名滷肉飯,好在下班後到店家報到。

  • 大來小館

位在台北市美食戰區永康街的大來小館,創立於民國75年,曾拿下「2007年台北滷肉飯節」的冠軍,那一年比賽評審團是外國人,所以又有「外國人心中NO.1」的封號,之後在2012年又拿下台北市商業處舉辦的滷肉飯料理大獎賽第一名,就連韓星全智賢來台時,也特地跑來吃上一碗。

店家資訊

地址:台北市永康街7巷2號1樓 (永康旗艦店)

電話:(02)2357-9678、(02)2391-3899

營業時間:平日 11:00~14:00,16:30~21:00

週六、日11:00~21:00

(圖:http://www.dalaifood.com.tw/index.html#Traffic)

  • 冇冇有

店名冇(ㄆㄚˇ)冇( ㄉ一ㄥˇ)有(ㄨˇ)有著從無到有白手起家的意思,也有軟、硬東西都有賣的意思,相當特別,是老闆的父母創業時自己取下的店名。在2007年時獲得台北市傳統美食嘉年華滷肉飯組第一名的殊榮。

店家資訊

地址:台北市大安區敦化南路一段233巷19號1

電話:02-2771-4688

營業時間:11:00~14:30、17:00~21:30

(圖:https://goo.gl/Rz9KtL )

  • 今大滷肉飯

三重人激推的滷肉飯,堪稱三重必吃美食,也是網友大力推薦的隱藏版美食,每天還沒到用餐時間就已經可以看到長長的排隊人龍,重點是店家從早上六點半就開始營業,可見生意有多好,怕排隊的朋友,不防早餐來碗滷肉飯吧。

店家資訊

地址:新北市三重區大仁街40

電話:02-2983-6726

營業時間:06:30-21:00


(圖:https://goo.gl/F1XUk5 )

  • 阿益滷肉飯

板橋五大滷肉飯之一的阿益滷肉飯,是在地人認證CP值最高的一家,一碗大碗滷肉飯只要25元,超級佛心的價格,許多老饕都是從小吃到大,口感較扎實有彈性、有著油蔥的香氣,店裡還有類似自助餐可以選菜色作配餐。

店家資訊

地址:新北市板橋區裕民街64

電話:02-2256-3475

營業時間:10:30~20:00


(圖:https://goo.gl/vR2xYY )

  • 金峰魯肉飯

說到滷肉飯怎麼能錯過金峰!南門市場排隊美食之一的金鋒滷肉飯,連市長柯文哲、知名導演吳念真與名模林志玲都是它的饕客,之前賈靜雯拍攝節目媽媽是超人時,也帶著修杰楷朝聖過呢~之前還被CNN票選為來台必吃的美食店家,以及聯合報評為五大必吃美食之一。

店家資訊

地址:台北市中正區羅斯福路一段10

電話:02-2396-0808

營業時間:8:00~凌晨1:00

(圖:https://goo.gl/pHpjVP )

  • 元林魯肉飯

位於台中的元林魯肉飯,是間傳承三代的老店,名氣可是遠播到美國、中國、日本等地,第三代小老闆林佳澧,過去還在台北知名飯店廚房工作過,店內牆上還掛有他的得獎獎狀。元林滷肉飯使用的白米是獲得最優質白米飯冠軍的「台梗16號米」,豬肉的部分則是用黑豬肉以現炒的焦糖取代傳統的醬油,並加入西餐特有香料迷迭香,再透過長時間熬煮逼出油脂,是碗具有創新巧思的滷肉飯。不過元林在去年中開始轉型為宅配批發,想要到享用剛出爐滷肉飯的朋友們可能要等等小老闆重新出發了。

店家資訊

地址:台中市青海路一段64

電話:04-23141897

(圖:https://goo.gl/v7vqxW )


  • 豐富旺極品魯肉飯

榮獲2017年台灣滷肉飯節中部地區的第一名,豐富旺極品魯肉飯特別的地方在於是使用天然發酵的黑豆蔭油下去滷肉,所以吃起來會有微酸的口感。

店家資訊

地址:台中市豐原區中山路452

電話:04-2515-5222

營業時間:11:00 ~22:00

(圖:https://goo.gl/cYtbCr )

  • 府城虱目魚

因為高雄市長韓國瑜而再度翻紅的府城虱目魚,店內除了虱目魚外,滷肉飯也相當有名,尤其在經過媒體爭相報導後,每天不早點去可是會吃不到的。

店家資訊

地址:高雄市苓雅區武廟路177

電話:07-7233-358

營業時間:11:00~14:00、17:00~19:30(周日公休)


(圖:https://goo.gl/U9ejSx )

 

  • 南豐魯肉飯

有五十年歷史的老店南豐魯肉飯,恰到好處的肥瘦肉,是在地人激推的滷肉飯店家,生意好到開了兩間分店,打開搜尋網頁,輸入高雄滷肉飯,清一色都是推薦南豐就知道它人氣有多旺,而除了滷肉飯外,店內的獅子頭和三層肉也都是相當熱門的菜色。

店家資訊

地址:高雄市苓雅區自強三路139號 (總店)

電話:07-331-2289

營業時間:11:00~22:00

(圖:https://www.facebook.com/w6869/)

  • 西村的家

裝潢走日式風格的西村的家,賣的卻是台灣的平價美食,不過它們的滷肉飯可不普通,重點就在於半熟蛋,將半熟蛋戳破後,蛋黃淋在滷肉飯上,增加口感的滑順感,簡直就是滷肉飯版本的黯然銷魂飯!

店家資訊

地址:花蓮縣吉安鄉慶豐十街195號

電話:03-852-1852

時間:11:00~14:00、17:00~20:00 (周三休)


(圖:https://goo.gl/tm4jNz )

您可能會有興趣

留點回應

關於本站

社群氣象台分析與觀察社群上的風暴,預測並且報導社群上的氣象資訊,希望藉由社群大數據的分析,讓企業與個人即時了解社群走向。 本網站以網路時事研究為主,舉凡選舉、生活、鄉民熱議話題、產業資訊、教育、 政策等話題無一不說。歡迎各方相關人士踴躍參與討論。

Copyright © 2016 凱曜網路有限公司 All Rights Reserved.